La raclette est un fromage au lait de vache, cru ou pasteurisé, de type pâte pressée non cuite ; elle peut avoir une forme ronde ou carrée et sa meule pèse entre 4kg et 8kg.
Par ailleurs, elle se consomme avec ou sans charcuterie en fonction de votre lieu d’appartenance. En effet, en Suisse, d’où le plat nous provient, on ne consomme pas de charcuterie avec la raclette ; les suisses y ajoutent selon leur goût, des tomates, des tranches d’oignons, des condiments au vinaigre et un tour de poivre.
En outre, ce plat réchauffera vos journées hivernales entre amis. Mais il demeure toutefois une question essentielle. Quel vin choisir ? Blanc ou rouge ?
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Sans doute par manque d’informations, les Français ont longtemps dédaigné les délices de la cuisine anglaise, pourtant riche en saveurs et créative. Heureusement, cette période et révolue et la tendance est désormais inversée. Non seulement la cuisine anglaise jouit d’une réelle popularité en France, mais des chefs anglais ont même pris les commandes de certains restaurants parisiens, pour le plus grand bonheur de nos papilles. 
Scones, Chelsea buns, crumpets… Les desserts anglais sont aussi nombreux que délicieux et, depuis quelques années, ont enfin obtenu la reconnaissance qu’ils méritaient en France. Que vous soyez parisien ou simplement en visite touristique dans la capitale, voici quelques suggestions pour déguster des desserts anglais à Paris. 
La capitale française est une ville de diverses cultures, la culture anglaise à paris est la plus dominante. Il en est ainsi de la gastronomie. Ainsi, touristes et voyageurs britanniques ou qui viennent de Londres y trouveront la culture gastronomique de leur propre pays dans de nombreux salons de thé de luxe parisiens. La gastronomie anglaise à paris n’est donc plus un rêve. 
S’il est convenu que Paris est bien la capitale gastronomique du monde, la nourriture Anglaise est toujours délicate.
Très grand art en Angleterre, la gastronomie anglaise est toujours de mise sur les tables pour ravir les papilles. La capitale française n’est pas en reste puisqu’elle met à l’honneur la cuisine anglaise dans des restaurants, mais aussi des boutiques spécialisées. Vous allez donc pouvoir découvrir cette gastronomie raffinée et ancestrale en parcourant les rues de Paris pour votre plus grand plaisir et pour combler vos palais exigeants avec des produits venus tout droit d’Angleterre.